这是你的客人

放假那天，我从台北搭火车回桃园。一出站，一长串计程车排在门口，司机个个吆喝着，有的司机干脆抢拉乘客往自己的车子走，边走边议价。夜很黑，风很寒，我不由得打个哆嗦，左看看，右望望，正想选一辆顺眼的计程车时，一辆计程车停下，乘客从我面前下车。我不多想，准备钻进这辆计程车。没想到，我正要上车时，司机边嚼槟榔，边用闽南语说：「你去坐最前面那辆车啦！他在那里排队很久了呐！」他看我呆立在那里，还下车领我到第一辆计程车司机面前，说：「这是你的客人。」见到素昧平生的同业，帮他带客人来，那个司机连忙鞠躬道谢，而那个嚼着槟榔的同业，早头也不回的撇着脚，消失在寒夜里。谁说「人不为己，天诛地灭」呢？我坐上计程车，幸福感涌上心头：「台湾真是个充满温暖的地方啊。」 ~ By 小鱼，联合报（台湾），2006.02.17

爱看八卦 – 老祖宗教的

【编译倪婉君 / 法新社巴黎十六日电】为何一般人爱看连续剧或八卦杂志？苏格兰心理学家在十七日出刊的「新科学家」期刊中提供科学证据，表示一切要归因远古流传下来的「生存机制（survival mechanism）」。研究人员找来十名自愿者，请他们分别阅读四篇不同的文章，要求受试者看完后凭印象将内容写下来，传给对照组人员看，类似过程重复四次。研究人员比对原文和受试者写下的文章，发现只要原文中涉及「八卦类」资讯，像欺骗、出轨或其他人际互动，受试者就容易记住。但若原文只是单纯介绍个人资料或周遭环境等「描述性资料」，受试者很容易忘记。圣安德鲁斯大学研究人员梅苏迪表示，若智慧进化是要解决复杂的社会问题，想如何对付他人欺骗等，现代人类很可能「传承」这份先人遗产。 ~ 联合报（台湾），2006.02.17

台独是谁的选项？

独立当然是台湾前途的可能结果之一。这是常识。就像统一也当然是台湾前途的可能结果之一。不要在常识里搞文字障。台湾政治这点最惹人厌。把小事当大事，把远事当近事，在「虚拟的大事」上皓首穷经，仿佛时间急迫，不表态不行。说白了，不过转移焦点，不敢在政绩、操守上真枪实弹对决。统独要真那么急、那么勇、那么重要，那好，也不必盯着马英九的话屁股走，就公投嘛。公投不是民进党口中政治冲突的万灵丹？真那么带种，就来，不敢办台独公投、办统一公投也行，随你办。敢办，我服你。台湾政坛尽出一些打嘴砲的孬种。「台独是谁的选项？」台独是我的选项。台独也可能是你的选项。台独可以是左邻右舍、王大妈、李小弟的选项。台独甚至可以是台北市长马英九选项。但是，台独可以是国民党主席马英九的选项吗？谁说不可以？当然可以。只要大声讲出来就可以。大声告诉民众，中国国民党要修党纲、党章，要调整统独路线，要对台湾前途改采模糊、开放的策略，对以往当基本立场的「宪法一中」、「九二共识」都要再议。马主席，以及马主席治下的党机器，只要大声这样说、这样做，没什么不可以。最可耻的，就是欲语还羞、琵琶半抱，放个空气，中则欢天喜地，不中就当扮鬼吓人。马英九如果也玩起这种权谋把戏，那，国民党也不必多指望什么，马英九以后也千万别再把「一路走来，始终如一」挂嘴上。其实，我对台独是不是我的选项、你的选项、马英九的选项、陈水扁的选项，都不在意。如果你稍微理智，我也建议你不必在意。真要讲台独，真要讲选项，只有两个人的选项要在意。第一个，台独是不是布希的选项？第二个，台独是不是胡锦涛的选项？不要对愚夫愚妇灌一些「台湾前途由两千三百万人共同决定」的迷汤。台独如果既不是中共的选项，也不是美国的选项，那么，台独是其他任何人的选项都不重要。台独如果不是中共的选项，但台湾有本事让台独成为美国选项，那么，台独起码还值得认真思考。希望咱们正在「玩真的」总统、外长，下回听到小布希再重申「一个中国」的时候，要把「SOB（son of a bitch）」骂回去，要求美国把台独当选项，不要老想当「son of Bush」。台湾这几年，老百姓自杀一堆，政客再失意，倒是活得挺有生命力。一个自杀的都没有。靠的，就是这种挑怨逗恨，诅咒乎别人死的本事。真是非常「SOB」。不过，反过来讲，如果国民党敢讲「台独是选项」，我倒很想再听听阿扁展气魄、练肖话，喊几声「台独万岁万万岁」。光搞个什么「废统」，真没出息。 ~ By 唐湘龙，联合报（台湾），2006.02.17

选择某种像星星一样的东西（节录）

。。。它要求我们拥有某种高度俾在有时候当群众掌握了一切把赞美和指责搞得过了头我们可以选择某种像星星一样的东西来支撑我们的心，保持沉着 ~ By Robert Frost 1874 – 1963

当放纵成为一种主义

今天请一位朋友来家里做客，预定的大餐迟迟不到，于是就坐下来与之闲聊胡扯，听到电视上大谈所谓“自由主义”“言论自由”云云，这位先生不知触动了哪根神经，于是开始大谈哲学理论，这种话题在我们中间会被常常论及，我很高兴，除了某两种关系以外，我们还有“别的东西”。先总结这位先生的理论如下：我们的世界总是错落有致地发生着这样一些错误：任何一种伟大的思想都是一块软蜡，无论它初生时有多么高贵、不同寻常，最终都会被世俗的一双脏手捏造的不成人形——从霍尔巴赫到法国大革命，从马克思主义到布尔什维克，从尼采到纳粹种族主义，直到这类因由误解产生的灾难变成人类无法磨灭的伤痛时，人们便开始痛恨这类观念的始作俑者，并试图从这个“囹圄”中遁逃出来。于是，自由主义产生了。自由主义意味着，人的任何活动都不会受到任何他力的支配，多元论将成为世界的终极趋向，它意味着个体将尽自我可能地发展，并且彼此包容，相互协调。它把个人意愿的价值提升为终极价值，一个闭塞、专制的思想模式将失去效用。哈姆雷特所说的“世界监狱”不复存在。不知何时开始，“自由主义”一词红遍大江南北。公知们每每座谈天地，无自由不爽，无自由不成，无自由则舌根生硬、语言无味。不仅要有仰天长啸，壮怀激烈的自由，还要有手舞足蹈，撒泼打浑的自由。伏尔泰那句“誓死捍卫对方说话权力”的箴言，成了自由主义者们奉行的圭臬。于是乎，一双双戴着镣铐的手，比那些不戴镣铐的学会更多的把戏。（话至此，本人插播：前几天经过某“学术”论坛，张眼望见黑压压一堆人，聚着脑袋以辱谤“屈原、鲁迅之流”为乐事。我初见此事，不觉惊愕异常。人固然有追求自由的权力，而人之刻毒，尚且不至如此。转念一想，必然是自恃握怀着“自由主义”的“高尚情操”使然——因为，倘要使得他人惊服自己的自由主义伟大立场，必然要做出一些惊天动地的举动才可。那么什么举动才最恰到好处呢？就是推翻权威，推翻一切压在自己头上的审美习惯，一切价值指标，甚至是人类那可怜而微薄的美德。哀哉自由主义，可谓“一道得道，鸡犬升天”。）某人继续：现在回过头来，审视一下自由主义的本意。自由在何种情况下才能够成为真正的自由，或者一不留神，自由就这样轻而易举地堕落为放纵的仆从。在哈耶克看来，自由真正需要防范的是“无知”和“真理的缺失”，如果人类对生活状况仅仅是“认识”，那么人的自由则与秩序、价值、道德毫无关系。当自由意识与真理意识出现断层的时候，那么人的“内在秩序”则不复存在，而这种内在秩序，恰好是自由意志得以维系的唯一根本。康德所指的“自在之物”即是一种自我制约力，又是一种自由意愿。因为自在之物并不存在于人的感觉经验之中，而是基于对必然性的领悟而衍生的一套独立的内在法则。它需要强大的理性工具维持，通过知性概念对客观外在进行自我判断。也就是说，如果内在的制约失去效力，自由便不能成为真正的自由，人的活动会如同动物一样，仅仅被看做一种感官性质的空间位移。那么人类自由的性质，则和一只飞快奔走的野兔等同起来。那么知识对自由的作用是什么呢？它是否真如世俗公然的那样，是一种消极的“应然秩序”呢？说到这点的时候，突然觉得他于别尔嘉耶夫的见解惊人的相似。那就是“自由”如何能成为一种“主义”：人类存在的目的是否仅仅满足于对自我意愿的释放。如果是这样，那么自由主义不但无法真正上升到价值的层面上来，甚至价值本身的目的也存在被颠覆的可能。关于此关点的出处我与这位先生自然心照不宣，现概述一下：在《末世论形而上学》和《自由的哲学》中，别尔嘉耶夫旗帜鲜明地打出这样的论点：“自由的目的不是自由本身，而是自由提供了创造的动力！”自由的目的是创造，创造是自由的目的。创造的终极指向是价值本身，它包含了两个指标——外在的独立性，与内在的合理性。虽然我们可以大胆地指出“创造性的思维是否定的”，但是创造性的否定不是凭空臆断，更不是凭着动物式的感官装置而得出的结论，而是在对价值高度、审美理念、经验真理有着深刻的理解和把握能力的前提下做出的超越性的判断。如果否定行为是自由的一种外在形式，那么否定与自由一样，其目的不是为了释放感官意图，而是为了新的创造结果，一种超越现有价值的标准。如果自由的结果不是这样，那么自由主义不过一个荒谬而恶毒的玩笑。也许会有人说，自由主义的根本目的就是要颠覆现有的价值标准，用个体的价值代替权威价值，用个体创造代替权威准衡，这有什么不好？——大凡拥有这种想法的人，无不具备着这样一种自我蒙蔽、愚妄自大的心理，根本就是利己思潮和虚无主义的妖孽在头脑中兴风作怪。人的生命固然有限，而个体生命完全有责任参与人类各项事务的判断，这是作为一个人应有的积极的生命态度（我对群畜没有这样的要求）。因为，人的价值只有凭借他者的判断才得以幸存，而人的存在，本身就是获得一种创造高等价值的机遇。如果失去对人类终极意义的兴趣，那么自由与创造必然是消极的、自利的，最终服务于个体的，甚至是天性缺失的。那么在这样的前提下，我们便需要一种标准来权衡自由的对人类社会的作用。在此之前，我们必须与上帝保持联系，并尽力因袭一种先天的价值秩序——这种秩序就是真理，它是不能被质疑或推翻的权威形象。真理是固态的。我们必须用“内在的价值代替平等，否则无法建立一种真正的制度。”（容格语）。这种真理与实体一样，不过是经由一种超验精神的判断，从而成为了一种抽象而坚固的象征。这种象征就是价值权威，同样也是因果律的必然成果。然而我们要杜绝的，正是偏见（个体主义\伪权威）对权威的猥亵与唐突。 … More

敦煌石窟全集

【记者陈宛茜 / 台北报道】很多人说香港是急功近利的文化沙漠，然而一套花费十年心血、整理中国文化精髓完成的「敦煌石窟全集」，却在这片沙漠开花结果。香港商务印书馆总编辑张倩仪，上周带着 26 卷「敦煌石窟全集」参加台北国际书展，将最新、最完整的敦煌研究呈现在台湾读者面前。这套全集分为山水画卷、建筑卷、服饰画卷等，是首个以主体分类方式撰写的敦煌研究。全集由 25 位敦煌学者合力撰写，共计 130 万字、 8 千张图片。张倩仪表示，敦煌石窟全集是中国敦煌研究院主动提出的出版计划，然而他们并未找中国内地的出版社合作，也拒绝日本的合作提议，反而找上香港商务印书馆。 1981 年，大陆刚开放，香港商务便找到甫挣脱政治枷锁的作家沈从文，整理、出版他的「中国古代服饰研究」。张倩仪形容，沈从文家徒四壁、只有一张凳子，这本文史巨作就在「沈从文坐了，编辑就得站着」的窘况下完成。然而，香港商务也凭着此打响名号，包括当时北京故宫送给外宾的「紫禁城宫殿」，以及「中国服饰五千年」、「中国本草图录」都由香港商务出版。香港商务成为中国文史典籍、画册的出版重镇。张倩仪表示，此类图书市场不限于香港，包括华人世界、甚至欧美日韩都可找到知音。 … More

未满三岁上托儿所有害发育

【编译田思怡 / 报道】英国星期泰晤士报十二日报道，著有「养儿育女」等畅销书的澳洲育儿心理学大师毕德甫警告说，把不满三岁的小孩放在托儿所可能对孩子的发育有害。毕德甫的畅销书在全球销售四百万本以上，他说，政府除了要补贴托儿所外，也应实施让母亲能在家带小孩的政策。他认为托儿所只做到「次等照顾」。毕德甫的观点和过去不同，他在新书中承认，由于愈来愈多证据显示婴儿时期大部分时间不在家受照顾的孩子出现侵略性和反社会行为等问题，促使他改变看法。他说，这些孩子长大后也许在发展亲密关系上有问题。毕德甫认为给两岁以下小孩一对一的照顾无可取代，最理想是由父母一方照顾。他说，婴儿的脑部必须在关爱互动的刺激下，才能适当发育。 ~ 联合报（台湾），2006.02.13

新内阁忘了台湾

年前到年后，台湾主要新闻议题似乎全集中在两岸议题上，新内阁快把台湾给忘了，还要工商界提点新内阁重视台湾，要求召开二次经发会。除了「废统论」，陈水扁参加大陆台商春节联谊活动时，呼吁台商应舍小我、取大我。言下，好像台商牺牲自己的利益，就能促进台湾经济。经济部长黄营杉的喊话更急切，表示将引导全力开发印度市场，以改善台商海外投资集中中国的现象。其实，不论是陈水扁说的，或者黄营杉讲的，对工商界而言全是废话。杀头生意有人做，赔钱生意没人做，有钱赚，政府不准去，还是去了一大堆；没钱赚，政府叫去，也叫不动。其实，要大陆台商放弃小我转而投资印度，未必有益台湾经济；倒是陈水扁何不放弃他自己「小我」的政治欲望，为台湾经济的「大我」退让一步。对台湾经济而言，对大陆或对印度投资都属海外投资，除非投资人在台采购，创造台湾贸易顺差，或者将利润汇回再投资，否则，在哪里投资都没有差别。执政党一直喊「台湾优先」，那就应该把台湾的「民间投资」放在首位。现在政府高层花了那么多时间在台上的海外投资上，他们到底是不是心怀台湾？中共总书记、国家主席胡锦涛对台商的举措还比较正常。他在福建考察时，欢迎台湾民众参加北京奥运会建设，此举虽被扁政府解读成笼络台商，但「欢迎外资投资，增进经济成长」，本来不就是领导人的责任？如果新内阁还记得「台湾优先」，应该想办法解决台湾民间投资的困境。台商很担心台湾被「东协十国加三」排除在外，等到他们彼此采取互惠关税，取消反倾销贸易障碍，而台湾还在圈圈外，我们的产品竞争力将大降。那时台商要前进那里，政府都帮不了。我们的竞争对手南韩，已经参加东协十国加三的东亚会议，而且南韩也准备与美国洽谈自由贸易协定，消除进入美国市场的贸易障碍。相较之下，过去的亚洲四小龙，只剩台湾孤零零被排除在外了。对外的事，还有很多事值得新内阁担心，大陆台商的问题一点都不迫切。 ~ By 徐碧华，联合报（台湾），2006.02.16

拿先知开玩笑不可思议

欧洲媒体刊登嘲讽伊斯兰先知的漫画，激起穆斯林的怒火，《人籁论辩月刊》总编辑魏明德认为，欧盟与阿拉伯国家正处于政治敏感时刻，媒体在此关头拿伊斯兰先知开玩笑，实在不可思议。魏明德是来自法国的神父，获美国耶鲁大学政治学硕士、法国巴黎政治学院博士，曾到亚洲、非洲冲突地区如以色列、安哥拉等地，研究当地政治与人文发展；一九九二年到台湾，长期从事文化工作。他认为，媒体言论自由应受保障，但言论自由不应滥用；他可以理解穆斯林的愤怒，却不能理解其暴力的方式。他也指出，除了文明的冲突之外，贫穷与富裕的冲突，是对世界和平更严重的威胁。以下是魏明德的专访，以第一人称记述。政治、宗教、文明双方冲突引爆点丹麦媒体刊登嘲讽伊斯兰先知穆罕默德的漫画，去年九月发表后，经过一段时间的相对沉寂，却在最近全面引爆穆斯林的怒火。其中有政治的原因，也有宗教的歧见与文明的冲突，以及发展的差距等问题。欧洲联盟过去一直比较中立，但伊朗想拥有核能，引起欧盟对伊朗可能发展和物的疑虑；欧盟态度突然变得比较「凶」一点，而包括伊朗、叙利亚、黎巴嫩、巴勒斯坦等和西方的政治关系都趋于紧张。在这种情势下，欧洲媒体刊登这些漫画，伊斯兰基本教义派也以西方侮辱穆斯林为由，想要影响比较中间派的人，激起穆斯林的愤怒。于是，事件愈演愈烈，终至不可收拾。我个人的想法，发表这样的漫画，是一件坏事，绝对不应该。一则，不能污蔑一个宗教的先知；如果用同样的漫画去说基督教、佛教的事，他们也会很不高兴。再则，阿拉伯国家常认为受到西方压迫，已经很不满，加上伊拉克战争、少数民族问题、高失业率、社会地位低等问题，在这样敏感的环境中，报纸刊出这样的漫画，对任何人都没有好处。媒体要有责任感言论自由应尊重媒体不应滥用言论自由，要有责任感，应考量到会引发强烈的社会回应；刊出漫画嘲笑一位宗教的创办人，是负责任的做法吗？媒体要刊登之前，应先了解他们的文化背景、了解他们的感觉，也要肯定他们的努力，西方需要多一点包容的心。不过，媒体言论自由也应尊重，媒体有权利发表，我们也有权利批评；穆斯林可以站出来说出他们的不满，但不能要求丹麦政府关掉媒体。 … More

老兵不死而那个时代已向我们告别

总统府资政孙运璿先生病逝，这不但是国家的损失，也象征着当年台湾官民一心、胼手胝足投入国家建设的那种时代精神的殒落。孙先生曾执掌经济部和行政院，不但带领台湾走过经济发展的关键时刻，更留下前辈政治家终身以服务国家人民为使命的典范。私人已远去，台湾未来的发展路途却更见艰辛。孙运璿从主掌国营事业到担任经济部长，以及从一九七八年到八四年之间主持内阁的期间，正好参与并见证了台湾创造经济奇迹的那段历史。正是在这段期间，台湾虽处于高度敌对的两岸关系和岛内严肃的戒严环境，却安然度过全球两次能源危机，不但维持政府财政稳定，并使资源有限的台湾连年达成快速经济成长的目标；在军事威胁阴影下的弹丸之地，逐步成长为亚洲耀眼、全球瞩目的贸易重镇。从李国鼎、孙运璿、俞国华，到赵耀东等人，都是这段期间主导台湾财经发展的大将，也在创造经济奇迹的记录上留下他们的名字。孙运璿在一九七八年组阁，以其出身技术官僚的背景，原先外界预期他会有较保守的作风；尤其在他担任阁揆任内，立法院因增额立委的出现而兴起格外犀利的问政风气。但孙院长以个人的操守和不回避问题的务实风格赢得朝野信任，非唯担任财经舵手，对政治改革也能稳健推进，在任内先后完成选举罢免法、国家赔偿法等具有进步意义的重大法案。当年纵属「党外」的立法委员，对他亦有相当正面的评价。今人纪念孙运璿,不但是尊敬他个人的施政功绩和操守典范，也感叹今昔政治文化及政治习气的强烈对比。在当今台湾以改革开放为标准、凡事大鸣大放的气氛中，与往昔相较，反而令很多人由衷怀念前辈政治家的风范，并且对当年有纪律、重专业的政治风气给与高度评价，此一现象毋宁是带有讽刺意味的。蒋经国担任国家领导人的那段时期，政治统御是威权式的，但一批素质优良的技术官僚以专业且无私的精神为国奉献，希望为台湾人民谋福祉的心情不容怀疑。他们除了凭借个人的操守和能力为政务全力以赴，在当时为台湾打稳根基的共同目标之下，政治气氛也能尊重他们专业决策的主导权。「科技教父」李国鼎先生于二〇〇一年去世时，很多人忆起当年他在石油危机时直言挑战蒋经国原本坚持的物价不调整政策，才得以因应危机。而孙运璿在行政院长任内积劳成疾，无法继续阁揆任务，在率阁员总辞前夕表达未竟心愿，共有四项期望，无一不是为台湾的发展前途着想：一、建立公平竞争的社会；二、重视文化建设；三、加速发展观光事业；四、有效完成行政院较早提出的加速工业升级、改进赋税制度等中心工作。当时尚未流行台湾「主体性」等口号，但就是在这一批勤劳而正直的政治精英无私无己付出心力之下，台湾对内凝聚了国家发展共识，对外也向国际间证明了台湾的存在价值。作风朴实的孙运璿得以为台湾人民服务，创下值得回忆、值得记录的政绩，回顾当时，其实也是时代气氛赋予他那样的机会和责任。今昔对比，何以当今台湾要感叹典范只在夙昔？所谓「老兵不死，只是凋零」，愿意在赞颂英雄精神常在，唯凡人血肉之躯难免随岁月巨轮而带离远去。今天，李国鼎、孙运璿等诸位先生的典范犹在眼前，那个以「正直作人，勤恳做事」为风气的时代却是一去不回了。晚年坐在轮椅上的孙运璿，对于那个时代的结束应是了然于心，恐怕也是他最大的遗憾；我们今日向孙先生告别，所伤逝的对象，亦不仅只是一位沙场老兵的离去而已！ ~ 联合报社论（台湾），2006.02.16

狗年话狗

一、狗是义畜、家兽、守门使过完了农历「酉」年 – 鸡年，接着来的是「戌」年 – 狗年。不妨先对狗的个案作个汇整：汉代的文字学家许慎在《说文解字》中说: 狗，孔子曰：「狗，叩也，叩气吠以守。从犬句声。」犬，狗之有悬蹄者也。孔子曰：「视犬之字，如画狗也。」这两段话解释了「狗」和「犬」的字音字义，而「叩气吠以守」也很形象的把狗儿遇「敌」、发声蓄势的姿态描绘出来。许慎虽然引了孔子的话作证，但是从班固以来就怀疑那只是为了加强说服力；明代王应麟则推测那些话都是托名孔子所作的「纬书」上的记载。北宋陆佃 – 大诗人陆游的祖父，在他所编的《埤雅》中说： … More

關心與鼓勵才是孩子最佳的腦力開發器

文 / 洪蘭我去參加一個研討會，看到會場在賣一些「右腦開發工具」，在我看起來，不過就是比較複雜一點的魔術方塊，但是索價不菲，而且圍了很多人，產品上面貼著斗大的字「會用左腦的人是人才，會用右腦的才是天才」非常吸引父母，再細看它的文宣，上面居然保証如果買了他們的開發右腦玩具，可以讓 5 歲的孩子學會「三度空間及數學乘除法」，保証在「四個月之內用五分鐘背完 540 句英文會話，且會背十篇英文散文，五篇伊索寓言，同時學會三國語言，而且不會混亂」，看到這種天花亂墜、吹牛不打草稿的廣告，又看到很多父母趨之若鶩，真讓人感嘆台灣的科學教育失敗，因為我們連基本的普通常識都沒有教給父母。愛因斯坦不靠補腦變天才我曾經在學前教育雜誌上反覆的強調：大腦是個機動性的組織（dynamic organ），絕對不可能只激發右腦，而讓左腦躺著不動，更不可能「讓右腦停工，甚至養成罷工的習慣」。廣告中說，愛因斯坦之所以成為天才是因為他多用了他的右腦，「要複製愛因斯坦的成功經驗便是較早開發右腦」。這是完全錯誤的看法。愛因斯坦的腦在他死後捐了出來，並做了詳細的分析，發現他在掌管空間的頂葉和顳葉交會處的確比別人大 15 ％，他的腦細胞也比別人多，但是愛因斯坦到 3 歲才會說話，如果生在現在，會被認為語言遲緩，他的私人書信及日記被公布後，有人認為他是閱讀障礙者。他會右腦比較發達很可能跟他左腦功能不甚強，他很自然的用他最擅長的腦去處理訊息有關。如果他母親每天逼著他讀書寫字，「補強」，訓練他不強的左腦，他現在可能還是瑞士標準局的小職員，混一碗飯吃而已。他的例子反而是讓我們看到父母應該順其自然，就其長處去發揮。上天是很公平的，空間能力好的人往往語言能力不怎樣；語言能力好的，空間能力常較差。也就是說，大腦是個有限的資源，總共就是這麼多財產，哥哥分多了，弟弟就得少一點，很少人得天獨厚樣樣都好，所以我們不必去苛求孩子。 … More

家有战斗机

「你挤什么挤啊！插什么队！」妈妈又摆出卫生眼，伺候身旁买菜的人啦。每次，妈妈为了细故跟人吵架，我就很想有个地洞好躲进去。因为举凡插队、碰撞、找错钱，妈妈都可以跟人吵起来，讲好听是「嫉恶如仇」，但我真的受不了啦。妈妈最近在家里细心照顾家人，态度和缓亲切，到了外头却变了个样，说她是一天到晚打仗吵架也不为过。不过，幸好我家这架「战斗机」，也有令人感觉温馨的时刻。有一次坐公车时，一个客人不断谩骂司机驾车技术不佳，搞得她头晕目眩。听到这里，我的正义之母怎能罢休？「司机先生，我支持你，我们全车都帮你加油！」坐公车有廿多年经验的妈妈，马上挺身而出，冲到驾驶座鼓励司机，还带动乘客鼓掌支持，就差没颁张奖状给他，让那客人脸都绿了。下车前，妈妈还留下电话给司机：「如果有人投诉你，叫你上司打电话给我，我帮你作证，你是优良驾驶。」有了这次经验，我才了解，原来妈妈是怕我们在外受委屈，不懂得把握自己权益，所以才发挥母鸡本领。「谁爱天天吵架啊？但是比起让你们跟那个司机一样吃闷亏，我宁愿豁出老脸去吵！」看来，在战斗机发威之前，我还是赶紧闭嘴比较好。 ~ By 陈佳琪，联合报（台湾），2006.02.13

喝奶补钙不如吃菜

【中時電子報】潘勛／綜合報導長久以來，經由醫界、媒體報導，人們逐漸認為骨質疏鬆症與更年期有關，而乳製品則是鈣質無可取代的標準來源。但專家最近開始質疑，骨質疏鬆症與更年期之間的關係，根本是商業炒作出來的假象，至於乳製品提供的鈣質，可能比綠色葉菜還來得少。一九九○年代早期，世人在耳濡目染下，都已認為骨質疏鬆症與更年期有關。婦女想到骨質疏鬆症、伴隨而起的骨折還有寡婦型駝背，都害怕得很。酪農業者了解這種情形有其商業潛力，因為牛奶裡有骨骼最重要成分的鈣質。乳製品業立即全力營造一項新迷思：喝牛奶可以讓人骨頭強壯健康，減少骨質疏鬆症和骨折的風險。然而，根本沒有什麼臨床證明佐證，攝取鈣質補充品真的或者可能預防骨質流失、骨質疏鬆症或骨折。乳製品如牛奶及乳酪有時被視為鈣質標準、不可或缺來源，實則不然。專家指出，要把鈣質流失減到最少的方法有七種：一、戒菸；二、每天飲茶或咖啡不超過兩杯，少喝酒；三、久坐型的生活方式會導致鈣質流失，所以應固定做柔軟運動；四、少吃鹽；五、避免永久節食，科學證據指出，節食的人減重的同時也損失骨質；六、謹記人體需要維他命Ｄ，才有健康的骨骼；七、最後也是最重要的是：食用動物性蛋白質會把骨頭裡的鈣質抽出來，進入血液。鈣質接下來會由尿液而流失。大量食用動物性蛋白質，會讓人體喪失鈣質的速度大增；人類想對抗骨質疏鬆症，這點或許是最重要的單一秘訣。

男高音

有一次，世界第一男高音，跟世界第二男高音，在街上碰見了，身為義大利人的第一男高音，向身為西班牙人的第二男高音炫耀說：「我上星期在西班牙一間教堂演唱，唱到一半，西班牙的觀眾忽然紛紛叫著：『啊！奇蹟出現了！奇蹟出現了！』，我轉頭往身後一看，只見聖母瑪麗亞雕像的臉上，流下了兩行淚水。」「哦？真是太巧了」第二男高音笑著說：「很巧的，當我在義大利的一間教堂裡演唱，唱到一半，義大利觀眾忽然紛紛指著我的身後叫著：『啊！奇蹟！奇蹟！』，我轉過身一看，只見耶穌從十字架走下來，握起我的手，由衷的讚美說：『太好了！你唱的真是太好了啊！比起上星期在西班牙把我老媽都給弄哭了的那個義大利胖子，要好的太多了』。

我能够

你应当在你的心灵内，唤起一个强而有力，最响亮的思想。你反复的说：「我能够」。我能够改善我的生活，我能够改善别人的生活，人可以夺去我的金钱，健康，职务，以及我最宝贵的其他一切，但人不能夺去我的意志，只要意志存在，我就有能力从新开始。纵然我处在断垣残壁之间，「一单食，一瓢饮」，我仍不改我的意志。我仍能够重建生命，且是比以往更美丽的生命，我以此自祝，也以此祝福别人。「我能够」。别人能做的，我为何不能做呢？我认识不少的人，他们不如我的条件优越，他们比我还贫穷，比我受的打击大，有的有病，不美，无大才智，无大学问：他们使他们的生活产生了很大的功绩，他们能做到的，我也能做到。因为我有同样的基本能力，这能力便是无限止的富源 — 意志力，这是我不容转让的宝藏。「我能够」。因为每一次我郑重的处理一些事情，我都成功了，可能未曾常达到我希望的程度，但是我常常获得了一件比任何事物都宝贵的东西：「促成灵魂的进步」。

省钱大作战

物价涨了又涨，独独薪水单上的数字不动如山，真叫人心情郁闷。然而人也可以做钱的主人！倘若眼前「开源」实在有困难,「节流」就更应该是每个人都励行的生活公约，只要用心计算，人人都可以是省钱高手。选冷天加油想要省油钱，除了多走路、少开车，选择省油的车种，以及加装有助省油的配备，还有什么撇步？专家透漏，选择愈冷的天气去加油，对消费者愈有利！不要以为上述说法只是异想天开，根据研究证实，汽油是一种极易受温度变化而改变体积的液体，亦即气温愈高，体积便愈大；而偏偏加油就是以体积计价，想想日积月累的差价，你怎能不鲻铢计较。青葱芽菜自己种此外，根据主计处统计，去年国内 1 至 9 月消费物价指数浮动排行榜的首位就是蔬果，其中国内每餐必食的「葱」，更是众矢之的。去年葱价最高更曾达到每公斤 450 元，相信多数主妇至今记忆犹新。如果实在要吃却又怕贵怎么办？专家建议民众不如 DIY 自己种。这可不是开玩笑的哦，假日花市里早就有摊商贩售各式菜籽，不仅是最抢手的葱籽，就联香菜、九层塔等方向蔬菜都一应俱全。葱要种得好，第一要务是日光充足，如果是公寓式房子，最好把盆子拿到顶楼接受全日照，才能长得像市场卖的一样粗壮。此外，种葱的土要够深，因为葱根又长又深，如果盆子深度不够，也会长不好，最好使用 2 尺深的高盆，集中种一小撮就享用不尽了。还有一些完全不需要光照的芽菜类，例如绿豆芽、苜宿牙，最适合小家庭室内栽培。如果种出兴趣，坊间还有一种自种浇水的芽菜培养箱，可以长期稳定的「生产」供应定量的生鲜蔬菜，不但省了菜钱，更重要的是，这些自己种的菜没有农药，吃得最安心。 … More

低脂饮食教条在动摇

国人有关饮食的禁忌特别多，黄历后面所附的食物相克表，有些人就深信不疑。与疾病有关的饮食禁忌更多，如开刀后忌食鱼肉、骨折后不吃香蕉。。。，种种禁忌，也代表一种养生的文化。古人注重食补，有病治病，无病强身，可是平均寿命不长。许多饮食观念，人云亦云，也未经验证，正确性让人怀疑。现代的饮食观念，虽然有科学证据支持，有时也经不起检验。主要的原因是，从前的研究，有些做的粗糙，有些规模太小，证据并不够坚强。二月八日出版的「美国医学会杂志」发表了三篇论文，颠覆了许多饮食的传统观念，难怪上了纽约时报重要版位。这些论文出自「妇女健康启动」（Women’s Health Initiative）系列研究，整合了美国四十所大学及研究中心，经费就花了四亿多美元，纽约时报称之为「劳斯莱斯」级的顶级研究，前无古人，可能也是后无来者，结果值得细细品味。研究者将 48,835 名停经后妇女，随机分为两组，一组吃低脂饮食，另一组则吃正常饮食，追踪八年。结果发现，两组罹患心脏病、中风与癌症的机会没有明显差异。吃低脂饮食的一组，摄取的脂肪与热量都减少，摄取的淀粉、蔬果及纤维素则增加，血中胆固醇也降低，但对心脏病的预防效果并未出现，真让专家跌破眼镜，低脂饮食的教条也开始动摇。低脂饮食为什么没有明显好处呢？最可能的原因是，饮食形态反映生活中热量的需求，无法武断的判定其优劣。 … More

浪漫情人来颗健康巧克力

手举一大束巧克力花，大喊「我爱你」的广告，您一定不会陌生，从女主角脸上的幸福表情、仿佛告诉我们：要抓住女人的心，送上巧克力就对了！不知何时开始，巧克力成为情人节「标准」礼物。或许是巧克力的甜味让人有甜蜜的感觉，也或许是美丽的包装与广告，总让人把巧克力跟爱联想在一起，所以巧克力成为爱神另一只箭，把爱意送到对方心坎儿里。但是随着健康意识抬头，巧克力的高热量让许多女性望之却步，对于努力维持身材的女性献上一大束巧克力花，换来的可能不是甜蜜的一吻，而是一双白眼，究竟巧克力对健康有什么影响？近来国外研究揭开了巧克力黑色外表下的神秘面纱，吃点黑巧克力，也可以增加抗氧化能力！巧克力主要成分为可可粉，在研究中发现可可粉内含的多酚类（polyphenols）具有抗氧化功效。另外，赋予可可豆颜色与香味的物质 catechins 也是抗氧化剂，对于自由基对身体造成的氧化伤害，多少有点防范效果。此外，可可豆本身所含的油脂多属单元不饱和脂肪酸，对胆固醇控制也有所帮助，也就是说，多吃可可豆可以减少罹患癌症、心血管疾病的几率。在众多巧克力中，黑巧克力可可豆含量比白巧克力多，加工发酵越少的巧克力，抗氧化物质含量越高。除了加工过程会影响巧克力功效外，研究中亦发现，巧克力搭配牛奶食用或做成牛奶巧克力形式，都会减少身体对这些抗氧化物质的吸收。所以，想借巧克力来增强抗氧化作用，要选越纯的越好！但是想要买到纯度高、少油、少糖的巧克力，恐怕不是那么容易。目前市面上贩卖的巧克力商品，大多经过调味或包了一堆甜甜的东西，所谓「巧克力不甜就不甜蜜，不香就不好吃」，香甜美味入口即化的巧克力，含较多的糖与奶油，不但抗氧化功效大大降低，也因此摄取了较多的热量。同时，过多的糖与奶油，对想减重者、糖尿病、高血脂、高血压等慢性病患者，又是另一种负担。一般来说，如五十元铜板大的夹心巧克力约六十至八十大卡，而没有包东西的纯巧克力，热量约克减半。站在健康角度上，纯度较高、夹心较少的巧克力，对身体较有利。另一方面，因纯度高，所含的咖啡因也相对较高，想用它来提神可能是个不错选择，但容易心悸或失眠者，可要小心摄取。 … More

升平景象之外

台湾不知何时变成一个日日节庆的国家了。从二〇〇六跨年以来，经过除夕、春节、到元宵，台湾几乎在爆竹和烟火中度过。除了平溪天灯、盐水蜂炮是由来已久的民俗节庆，我们看到全台各地都在拼灯会：观光局的台湾灯会在台南热闹点亮，接着是台北灯会在首都灿烂登场，高雄和台中灯会输人不输阵，也是五光十色。台湾的天空，快被烟火和雷射光射穿了。每天赶不完的活动和庆典，台湾就成为一个快乐天堂了吗？似乎也未必。警匪在街头追逐驳火的枪声，比冲天炮还惊心；应该是提灯玩耍年纪的孩子，却在家中抑郁自杀；夜阑人静的时候，歹徒在南北各地连续抢劫；山地部落的学童，在开学日担心着学校被裁撤。烟火灯景让人忘忧，但当灿烂的火花光影消散，人们依旧得面对烦恼。光是台南的台湾灯会，总经费即达一亿四千万元，足够挽救十所面临裁撤的迷你小学；但为了制造节庆气氛，我们在半个月内快速把钱花光烧完。有权决定公帑用途的人，真的认为这些钱花得值得吗？民众家里的提灯都是一用再用，政府办的灯会却都是一次性消费，今年办完即作废销毁，明年拿新年度经费重新发包造型。花纳税人的钱，当然不必心疼；但就算这个国家禁得起浪费，我们需要用这种方式来换取愉悦吗？燃放了这么多爆竹和烟火，既未照亮台湾前途，也没有让人民变得更快乐。明年，就请政府省省吧，帮助穷苦小学、赞助艺术活动都好；否则，对照台湾的相，艳光灯火的粉饰只能说是文不对题。 ~ 黑白集，联合报（台湾），2006.02.13.