李显龙 更新新加坡 – 新东亚

咬牙挺过金融风暴后,新加坡开始培植三大重点产业,作为挥军东亚的基础

问:从 1997 年到 2003 年的经济震荡,是 1965 年建国以来没有过的,诊断时期学到什么?

答:好几个。第一,我们是一个很小、很开放的经济体,如果区域震荡的话,新加坡肯定受到影响,没有办法把区域问题拒绝在门外。

第二,尽管新加坡只是个东南亚小国,但如果政策搞得好,还是可以脱颖而出。所以 1997 年的亚洲金融风暴,东南亚各国的货币汇率都贬,只有新加坡元非常稳定。当然股市没有办法,但只要汇率稳定,国际金融业就会对新加坡维持一定信心。

第三,人民的反应也很重要。1997 年后,金融风暴一度愈演愈烈,于是我们决定紧缩公积金的缴交率,让企业界的雇主为员工提拨公积金的缴交率从 40 % 降到 30 %,但这样做,必须得到工人的认可。

问:缩减的部分是雇主提拨的?

答:是的,自己提拨的部分不受影响。

问:等于工作者的福利减少?

答:对,因此必须得到工会同意。后来工会支持我们,1998 年降到 30 %。但到今年已恢复到 33 %。现在经济开始恢复,未来可能再加一点。

问:现在增加提拨率,企业主负担增加,企业主不会支持吧?

答:所以我们要很小心,不要恢复太快。

问:当初工人也不支持吧?

答:但我们解释给他们听,加上他们每天在电视上看到当时印尼、泰国、韩国的情况。他们知道这是整个区域的经济问题,这不是政府的错,也不是政府制造的把戏,是很严重的事。

「最好的福利就是保留你的工作」,我们就是这么说,不然裁员规模很大,更痛苦。新加坡的劳工、资方和政府都很和谐,这在全世界都很难看到。

抢智财钱 锁定水、生技、IDM

问:可以谈谈去年你推动的新加坡国家研发委员会的政策吗?

答:我们预计五年内花 50 亿元新加坡元(约新台币 1067 亿)做研发(R & D),希望建立自己的知识产权。不过要做世界顶尖的研发,不只要靠新加坡人,还得靠全世界的研发人才。

如果你到世界一流的研发机构,如美国麻省理工学院、史丹佛大学等,你会发现那里聚集了世界一流研发人才。我们也正在吸引全世界的科学家、人才来新加坡工作。

问:以前没有这样做过吗?

答:以前有,但规模较小。新目标是要让 R & D 支出达到国内生产毛额(GDP)的 3 %,现在只有 2 %

但我们必须有针对性,比较有潜能的项目才投资。现在决定主要在三个领域,生物医药科技、数位媒体、水资源处理科技。

问:为什么是这三个?

答:生物医药科技我们已经做了一段时期,尤其生物医药科技和智慧产权的密切联系,对我们非常重要。而且我们发现生物医药科技和电子业有一样的庞大潜能;如果要长期保留制造业,不能没有生物医药科技。

互动媒体(Interactive & Digital Media,简称 IDM)则是一个新的经济项目。其实我们要做,条件不容易,不只投资规模很大,创新艺术人才也很难找,我们必须引进这些人才。

第三,新生水科技。主要是我们本身有需求,亚洲其他国家也有需求,像中东、中国大陆,甚至澳洲;我们有些公司做了投资,相当成功。

问:观察新加坡发展,好像总是密切跟随世界大趋势,是新加坡很努力地争取机会?

答:我们没有别的选择,我们是东南亚小国,得跟世界上所有大国搞好关系,把握我们的优势,才能跟他们打交道。

就像一首歌说的,「Anything you can do, I can do better.」,你做得到的,我做得一定比你好。

因为我们能做得到的,西方国家都做得到,只是速度、便利的问题。因此我们必须走得更快,找新的经济领域,创造其他国家还没有创造的经济条件。

例如知识产权。大国要管制不让别人偷偷制造药品,并不容易。但新加坡小,可以好好控制知识产权。像摩托罗拉(Motorola)就还在新加坡制造手机,虽然成本较高,但他们觉得这里比较不会走漏知识产权;制药业也是如此,所以新加坡的制药业这几年增长很快。

~ 远见杂志(台湾),2007 2 月号

李显龙 更新新加坡 — 新观光

挣脱保守形象,新加坡要以博弈转型新型旅游,展开属于自己的第二双翅膀

《远见》问(以下简称问):新加坡从 1997 2003 年的总体经济状况起伏不定,当你在 2004 8 12日接任总理时,心中有规划什么发展蓝图吗?

李显龙答(以下简称答):其实我接任时,国家已稳定,SARS 过了,经济开始复苏。这几年来新加坡一直处于一个转捩点,因为中国和印度的崛起,影响整个亚洲,也影响新加坡。新加坡的社会结构也开始变化,1965 年独立后出生的新一代新加坡人开始进入中年。政治也是,需要新一代领导人。我们得开始思考,新加坡需要怎样的经济?政治体系?政府和人民对国家的认同又应 该有什么调整?这些都是长期的问题。所以不只是更换总理的问题,是整个国家的转捩点。

1990
年代初新加坡就要发展第二双成长的翅膀(Second Wings),并且走向当时正要起飞的大陆。此刻新加坡是不是终于看到那第二双成长的翅膀?

答:我们还需要努力。开始谈 Second Wings、区域化,是在 1992 年,那是中国对世界的影响还没这么大。15 年后,情况变得比 1992 年更迫切,竞争趋势比 1992 年更激烈。跨国公司和亚洲国家,也提升了素质,所以我们更不得不向前走。依我看真正的问题不只是走向区域经济,还要有企业家精神。因为新加坡经济在 1980
1990
年代,很大程度地倚赖跨国公司。他们带来投资、科技、市场,和就业机会。但长期来看,我们不能只靠跨国公司,因为跨国公司可以到新加坡,也可以到其他国家,我们要靠自己的公司、企业家、投资自己的知识产权,不只是替他人打工,新加坡要有新构想、打开新境界,这就是经济转型。


政府做庄 预计吸引千万游客

问:新加坡(李显龙在 2005 4 18 日的国会演讲中,公开宣布内阁已通过兴建两座综合度假胜地,包含赌场的最新政策),已分别公开招标完成两座造价超过 1000 亿台币的整合性度假胜地(Integrated
Resorts
,简称 IR),IR 会使你目前最重要的政策吗?

答:IR 是经济转型的一部分,象征意义很重要。IR 之前、自 1960 年代以来,我们一直反对赌场。但自 2000 年后全球赌场的素质提升了,所以我们重新思考,花了两年多时间才形成共识。

最早是杨荣文准将(现任外交部长)在贸易工业部长任内提出来的。他是天主教徒,本身相当保守,原本是反对赌场的,但当他听完旅游局的简报后,开始担心,如果旅游大趋势是如此(结合博弈赌场的豪华度假村概念),我们不跟着走的话,就会遭受很大的打击。

如果我们失去观光优势,会有很大的问题。你要游客来新加坡玩些什么?游山玩水?但我们的山水不多(笑),只有新加坡河。历史也不长,只有 200 多年的历史,要做城市观光、体验生活,住一、两天就够了,对经济助力不大。如果我们要让游客多住几天、多玩一些,就必须有卖点。IR 就是我们的卖点,两个 IR 预计到 2015 年,将带来 1700 万游客,对经济贡献很大。

而且不是只靠赌场,是靠大型的综合性旅游设施,有购物广场、有餐厅、有国际会议中心、博物馆、演艺厅,还有全家都能共享的整合性休闲设施。但如果 IR 内不能开赌场,还能不能吸引到刚才这些活动?我想很难。


开明沟通 为了未来扭转传统


问:开设赌场你会很挣扎吗?

答:我最初也是反对,因为新加坡长久以来都坚持不要赌场的立场。会议中心等服务设施,新加坡本来就都有了,IR 能不能保证成功?还很难说。本来我的态度是:这是有风险的,其实也有部分新加坡人很反对赌场,所以我们花了一年,在国会谈,展开正反两方彻底变论,再诉诸社会集体意见,跟公众谈,最后没办法,还是决定要做。

问:很多人分析新加坡 2006 年能有 7.7 % 的经济成长,是因为 IR 带动火车头效应?

答:IR 可能不是火车头,却是个象征性的、最容易让人了解的政策改换。过去不赌,现在准许企业家有条件地设立 IR,就是明显的跨国招商讯号。

这对新加坡的国际形象也有利。很多跨国公司注意到新加坡改变了,过去他们认为新加坡太保守了,这些印象是错误的,却很难打破,因此我们要用 IR 改变这个保守形象。如果是美国,走错路,还有整个美洲大陆当基础,上海也有整个大陆支撑,舵稍微转弯,不会打翻整艘船。但新加坡只是个小城市,走错路没有办法回头了,所以我们要很小心,要比台北市长还小心。(笑)


~ 远见杂志(台湾),2007 2 月号

几则政治笔记

铁「马」苦行
绿营有脸插嘴?

黄益盟 / 公(屏东县盐埔)

马英九的「青春铁马行」日来遭受众多的批评,国民党讥其无法接近基层,民进党讽其为贵族之旅,亲绿的政论节目更是深仇痛诋,拿马英九的脚踏车一台三万多大做文章,更有地下电台发起「不欢迎运动」,号召群众围堵,一时之间,仿佛是要证明「铁马行」分文不值,毫无选战的效益。

然而,对照台北政坛,成天都是「扁谢」之间权力的盱衡与布局,更兼顾着对「苏」的安抚,接任者更大言不惭的把打赢选战,作为施政的主要目标,一片的权势薰心下,马英九的「青春铁马行」倒像林义雄的苦行。国民党可以批评这样的铁马之行是否具有吸票效应?能否深根基层贴近群众?能不能吸引镁光灯的焦点?能不能提出完整的论述?皆是国民党内部可检讨省思的。

但铁马之行干民进党何事?若马英九这样的行程不能达到选战的效果,或是不会打选战,民进党应是坐收渔翁之利,坐以待毙既足以打马,何须徒费唇舌批评马英九是贵族之旅?而以马英九这样的贵族,竟顶着毒热的太阳,从垦丁(猫咪注:台湾最南端)沿台一线一路骑脚踏车北上,民进党的平民立委诸公,你们难道是走路南下服务选民?否则脚踏车怎会变成贵族?

屏东县(猫咪注:垦丁所在县)曹县长上任以来,大量铺设自行车道,深获民众支持,难道他这样的施政是为贵族而起?更荒谬者,政论节目竟以一台三万的脚踏车大肆批判!而忘了第一家庭 Tiffany 的钻表价值为何?多少的立委、官员的代步工具不都是双
B
以上,相较之下,脚踏车难道会比较奢华?

总之,马英九的「青春铁马行」,本是马英九与国民党总统选战的事务,成效如何?自有人民的评价,民进党若真认为这样的选战打法没有效益,倒应该多建议马英九在骄阳烈日下踽踽独行,贵族之旅、外省人之说,虽激化了深绿选民对民进党的忠贞不二,却也让马英九博得不少的同情,同样的激化了深蓝选民凝聚力!「为他人做嫁衣裳」何必呢!

~ 联合报民意论坛(台湾),2007.05.17

跛脚总统装义肢

林政忠

阿扁总统为证明自己没有跛脚,其伎俩就是大装「政治义肢」。除了强势介入内阁人事改组,亲自「看管」行政院外,就是对新阁揆张俊雄绑上五大「政治紧箍咒」。扁跳上第一线下政治指导棋,就是不容许新阁偏离「阿扁航道」,并向谢长庭宣誓:阿扁才是「老大」。

一个害怕跛脚的人,注定会罹患瘫痪妄想症,每天和自己的影子打架。但一个「跛脚总统」不论装多少义肢,都无法摆脱跛脚的阴影。

尽管总统夸张俊雄是「最懂两岸事务的行政院长」,但阿扁却是「最会破坏两岸关系的总统」;反复不定的总统,才是内阁最大的拖累。

前不久,府院还同声谴责北京奥运圣火「矮化」台湾主权;这几天,总统又指示张俊雄要设法恭迎圣火,还要早日完成「大陆观光客来台」及「货运包机直航」的协商。张俊雄要听那一个阿扁的指示?

陈总统又作出坚持台湾意识、环保与发展兼顾、除弊兴利并重、落实「三中」政策、谦卑执政团结台湾等五大提示,换句话说,张俊雄一上任,就要面对五大「魔咒」盖顶,从主权、两岸、财政、内政、环保等大小议题,全都铺天盖地而来。阿扁自己做不到的,全都打包让张俊雄「概括承受」;这是他觉得张俊雄更英明,或者已到了跳票也无妨的地步?

阿扁总统因深怕跛脚,所以出手统揽府院大权,以防谢系对他叛变或背弃。只剩下一年任期的陈总统,其实已挡不住「后扁时期」的来临,不论他再怎么挣扎,都不能逆转「扁下谢上」的潮流。

当扁谢角力拉扯愈大力,面对「两个老板」的张内阁,势必愈发左支右绌,愈发难以施展。陈陈相因的结果,阿扁就算装了再多政治义肢来自我支撑,都将因施政摇摆反复,而颠扑于地。而执政党政治算计所耗费的国家成本,最后仍将转嫁到百姓身上,只能说,「阿扁跛脚,全民衰小」。(猫咪注:sui-siao,很俚俗的说法 = 衰、倒霉)

~ 联合报民意论坛(台湾),2007.05.17

中正堂或中正庙。。。交历史定位

周汉强 / 博士生(台中县清水)

昨天,和朋友一起趁着梅雨锋面的空档,跑到久违了的「大中至正」牌楼下,拍照留念。因为从今天起,他可能就不再叫做「中正纪念堂」了!

其实,我们这一群六年级(猫咪注:一九七〇年代)的世代,既没经历过北伐抗战剿匪,也没遭逢到二二八事件,甚至连退出联合国跟 蒋公逝世的时候,我们都还不过是牙牙学语的小娃儿罢了。要说 蒋公有多伟大,那都是课本教我们的;要说蒋介石是如何地独裁、残害民主,则是今天的政治人物告诉我们的。所以对于中正纪念堂是不是要改名字,对我们来说,充其量又是一个浪费钱的作为罢了。

我相信他对于我们中华民国的历史必然有过努力、有过贡献,我也相信他曾经压抑过台湾民主的发展,实行所谓的独裁政治。但是在威权体制已经成为历史的今天,政党也已经轮替了快十年,为什么还不见教科书有更客观、完整的描述与评价呢?

中正纪念堂对台湾来说,是个历史足迹,不容抹灭。如果这段往事,可以完整地叙述给下一代了解,他们会有更深地体认。

~ 联合报民意论坛(台湾),2007.05.19

阁揆新任务
拼的是胜选?

林柏伟 / 制造业(花莲市)

报载苏贞昌请辞行政院长后,对外公开的理由及说法之一是,未来一年让总统有更大的空间和弹性调整组织架构,以求二〇〇八年的胜选。而即将回锅的张俊雄日前也说,他上任最大的任务,就是希望立委和总统选举民进党能赢得胜利。

什么时候,堂堂中华民国行政院长的首要任务是「帮助所属政党打赢选战」?在宪法体制下的行政院长,不要忘了你的身份是公务员,最重要的工作是为人民服务谋福祉。

当然,利用行政资源在选举中便宜行事的例子比比皆是。但是至少在以往,大家还是有所顾忌,就算不小心被抓到了一定也是打死不认,我们还可以自我安慰地当作是这些人还有着最基本的羞耻心。

然而现在的执政党,做任何不正当的事不但不再遮遮掩掩,还一副理所当然的样子。反正都已经大剌剌地挑明了,所有的安排都是针对选举而做,不如干脆设立一个「选举院」好了。其宗旨就是不及一切手段,指挥运用政府所属资源,让执政党胜选为唯一目的。

不过,话又说回来,看目前的情势,应该也不用再设这样一个新单位了。现在的行政院差不多就是这个样子了。

~ 联合报民意论坛(台湾),2007.05.19

「踢馆」能把台湾送进国际组织?

我国在加入世界卫生组织(WHO)一役大挫而归,支持数创下历年最低,反对票创下新高。值得注意的,不仅是台湾与国际社会渐行渐远,民众对这种执政者故意操弄而成的外交挫败,似乎也逐渐无动于衷了。

事实上,与其说台湾被孤立的挫折是来自国际社会的冷漠,不如说有更大部分是来自执政者无尽的剥削和玩弄。这才是民间情绪由悲愤转为麻痹的更主要原因。

经过七年的反反复复,许多民众其实已认清:陈水扁并非真心想加入世界卫生组织,他只是要玩这个「入会的游戏」;他也不是真心想提升台湾的地位,他只是玩弄台湾来帮自己和民进党增加政治赌注。在这种情况下,台湾已形同是阿扁的肉票;而一个绑匪又岂会在乎人质的安危?

回顾过去十年,台湾参与世卫组织虽屡战屡败,但 SARS 发生后,美、日、欧盟均公开表态支持台湾加入世界卫生大会(WHO)为观察员,这不啻是一线转机,也表示国际社会并非漠然无视于台湾人民的权益。但是,贪功躁进的扁政府却无意耐心经营此一途径,更或许是亟需以外交冲撞来转移内政无能的焦点,陈水扁上月突然拉高攻势,改以「台湾」为名强攻 WTO 入会案。这种突兀的「踢馆」行为,无异是草螟弄鸡公,惹恼了原本支持我国的美日欧代表。最后的大挫败,完全在意料之中。

卫生署长侯胜茂说,我入会案虽遭否决,但大会就此讨论三小时,光这点就「非常值得」,因为「台湾」二字不容他们忽视。这完全是一种阿 Q 心态:就算叩关只是志在「被讨论」,台湾问题已经被讨论过十年,还少这三小时吗?而如果算算十年来的得失,今年反对台湾入会的国家较十年前增加廿个,支持我国的数目则较三年前整整减少八个。一增一减之间,这算什么收获?

陈水扁对国家尊严毫不珍惜,而以玩弄台湾为乐;他对这次挫败不仅毫无反省,并得意地预告:九月的联合国入会案还要如法炮制一次。他的讯息非常清楚:入会不成无所谓,台湾的伤痕、人民的愤慨,才是他可以利用和炒作的副产品。

这也是这几年我们外交作战的最大迷惘:前线的外交硝烟,是为了配合后方的气氛塑造;国际上的短线操作,是为了提高政党的内部收益。事实上,台湾的国际处境,几十年来都是在逆势中图存,靠着人民和政府全方位的努力,来换取国际社会的认同,这点基本上并没有改变。所不同的是,民进党蓄意将此一逆境演绎为其造势资产,外交阵线的缠斗往往全是为了向国内宣传「放送」,而变质为肤浅的表演及短线的操作,也变得更缺乏耐心及深度的经营;与此同时,台湾的国际地位非但未见任何提升,反而是脖子上的活套愈扯愈紧。

以今年为例,要强以「台湾」名义申请入会,美国等主要国家事前均表示不可能支持,但陈水扁仍执意逆势而为;这种作风,何异对 WHO「踢馆」?台湾若是一个政经实力强大的国家,这招也许可发挥一些作用;但若只是暴虎冯河,结果一再留下「恶童」、「麻烦制造者」的顽劣印象,未来要如何继续争取支持?

两年前,陈水扁曾扬言台湾「两年内」就会加入 WHO,结果反逼得中共与 WHO 秘书处签下一纸钳制我国入会的秘密备忘录,这不是「草螟弄鸡公」的下场?陈水扁为了掩饰自己的跳票,今年才会演出这场「越级挑战」的戏码。试想,连大会「观察员」资格战都尚无寸进,台湾突然要改名挑战入会赛,陈水扁是吃了大力丸,还是摇头丸?

说是「呷紧弄破碗」,其实是「存心砸破碗」。因为对陈水扁而言,这个碗不砸破,悲情牌就打不成了。九月,他还有一个更大的碗要砸破!

~ 联合报社论(台湾),2007.05.19

奥运开云门

据说,北京奥运有意邀请云门舞集在开幕式演出,这是一场令人期待的盛事。倘若云门不上场,届时北京奥运当局也极可能随便安排一队台湾民俗歌舞来串场,不过那种味道就未免落入政治八股,而难登奥运大雅之堂了。

云门是一个「传统 / 现代 / 中国 / 台湾 / 世界 / 乡土」的综合体,其实最能反映台湾的历史经纬与时空特征,甚至可以说,云门「跳出三界外,不在五行中」的性格,正是奥林匹克世界大同的性格。北京奥运当局若看上云门固是别具慧眼,云门亦是当之无愧。

云门的性格是超政治的,云门的成就亦是超政治的。但事涉两岸关系,却不可能不沾上政治。寄望两岸当局,倘若「奥运开云门」的美事真正进入安排,请务必努力维持超政治的主调。超政治,始能显现政治的不凡境界。

奥运开云门,北京奥运当局应珍惜云门的超政治性成就,而不宜将云门做政治性的运用。正如奥运圣火来台,原本即可作「城市对城市」的阐释,民进党政府何必故意玩弄「国进国出」的政治手段?奥运若开云门,台湾却对奥运圣火关门,那就真不知从何说起了!

明年八月八日,希望在北京奥运开幕式上见到云门向世界亮丽开敞,而不是看到政治八股的台湾民俗歌舞。若然,则两岸朝野必能从超政治中领略出政治升华的不凡境界。

~ 联合报黑白集(台湾),2007.05.19

多陪你的小孩唱歌玩耍!

据日本「厚生劳动省」进行的一项研究显示,学龄前经常和父母一起唱歌的小朋友,上学之后可能有助学习。 据研究小组人员表示,父母亲和学龄前小朋友一起唱歌,不但可以促进亲子关系更加亲密,也可以刺激小朋友的学习能力。

研究发现,小朋友小的时候,如果经常和爸爸妈妈一起玩,一起唱歌,那么这些小朋友的学习能力,和不太有机会与父母唱歌玩耍的小朋友相比,要高出三倍以上。

~ 中广新闻网(台湾),2007.05.21

故宫 2 洋建筑 应是澡堂

【特派记者蓝孝威 / 北京报道】昨天是世界博物馆日,中共中央电视台的科学教育频道推出四小时的现场直播特别节目「中国记忆」,节目中揭露北京故宫的一个小秘密:故宫里的两座西洋建筑,可能是当时的澡堂。

法制晚报报道,北京故宫内有两处外国建筑,一座位于武英殿西侧,具有土耳其风格的浴德堂;另一座是位于东六宫的西班牙水晶宫。

浴德堂内部充满曲折的通道,屋顶还开了天窗,由于鲜明的阿拉伯式风格,民间传说是香妃专属的浴室。不过,李季说,历史上香妃是否真有其人,目前还没有定论。

另一个西班牙水晶宫所在的「延禧宫」曾多次失火,宣统元年时展开复建,但最终因为清廷国库空虚,这座西洋建筑在宣统三年冬被迫喊停。

「清宫词」和「清稗史」中曾记载,「水殿以铜作栋,玻璃为墙,墙之夹层中置水蓄鱼,底层地板亦为玻璃制成,池中游鱼一一可数,荷藻参差,青翠如画。」但现今的延禧宫只能看到一些黑色的枯架,曾有专家提议,按照史料中的描述修复水晶宫,但有更多的人认为,就让它凝固在历史上应有的位置,可能比较恰当。

~ 联合报(台湾),2007.05.19

花椰菜千万别用水煮的!

花椰菜具有抗癌作用,但是英国一项研究警告,如果用水煮花椰菜,会把其中的抗癌成分损失达七成,因此研究报告建议,烹煮花椰菜最好用蒸的,用炒的,或者微波,就是别用水煮的。

国瓦威克大学针对不同烹调方式对花椰菜、青花菜、甘蓝菜(高丽菜)等十字花科芸薹属蔬菜抗癌效果的影响进行研究,发现这类青菜中的抗癌成分硫配糖体会在水 煮过程中流失,青花菜烫5分钟,硫配糖体损失15%10分钟损失40%30分钟损失达77%,花椰菜(白色)烫30分钟损失75%,高丽菜损失 65%,包心菜中的这种成分则损失58%

过去的医学研究已经证实,这类蔬菜中的硫配糖体会促使人体产生对抗癌症的酵素,有助于防癌和预防心血管疾病。研究负责人医学博士索纳里教授说,「如果你想获得一天吃五份蔬菜的最大健康效果,就不要用水煮的,应该考虑用蒸的,或者微波。」

究中使用的蔬菜都是从当地超市购买后30分钟内送回实验室测验,烹调方式包括:水煮、蒸、微波和炒,以水煮的影响最大。研究测试的其它方式,蒸020 钟,微波03分钟,以及炒05分钟,硫配糖体的流失都不明显。研究人员也测试青菜买回后的储存方式的影响,结果发现,以一般家用冰箱和室温环境来说, 除非存放超过7天会让硫配糖体些微流失之外,影响并不多。

但是如果储存环境非常低温,例如冷冻在摄氏零下85度,花椰菜在解冻过程中会破坏这类抗癌物质,流失约33%。切菜方式的影响大致上也不多,研究人员只有在把这些菜切得很细时发现有明显的流失,切后六小时硫配糖体损失约75%

对瓦威克大学的这份研究,英国营养学基金会营养学家丹尼指出,水煮青菜也会破坏其它营养成分,如维他命C和叶绿素,这项研究让人们更了解最好的蔬菜烹调方 式,她认为,用蒸和微波是最好的,「如果你要用水煮的,也尽可能缩短水煮的时间,而且不要加盐,因为其它饮食中已经吃进太多盐分了。」

~ 更新日期:2007/05/16 15:30 记者:记者管淑平/编译(ET today.com

新加坡人礼貌最差

(中央社记者康世人新加坡二日专电)虽然新加坡经济发展迅速,但是过于重视考试疏于礼貌教育,导致新加坡人在「读者文摘」就三十五个城市的礼貌调查中,垫底排名第三十五名;而新加坡「联合晚报」更总结出新加坡最令人无法忍受十大缺德行为。

马来西亚「星洲日报」报导,读者文摘去年针对三十五个城市进行一项礼貌行为调查,新加坡在这项调查垫底,排名第三十五名。

报导说,国家发展迅速、生活水准提高后,许多新加坡人愈来愈觉得自己了不起,渐渐目中无人,养成许多缺德、无礼、怕输、不为他人着想的习惯。

由于新加坡人在公共场所普遍有太多缺德行为,日前还有新加坡人在网站张贴照片,证明新加坡人实在缺德无礼,这些照片内容包括横躺在地铁座位上、霸占座位、不让位给孕妇和老人等等。

新加坡的联合晚报最近一份抽样调查,再综合两个网站的资料,也总结出新加坡人最令人无法忍受的十大缺德行为,包括搭乘公车时用随身物品霸占旁边座位;把鼻屎擦在电梯按钮、车站、柱子、公车椅背或椅座;上市场或超市把水果蔬菜捏得「毁不成形」或公然「试吃」水果。

十大缺德行为还有开车不礼让、路上都是恶霸,且恶霸还理直气壮指别人是恶霸;虐待女佣,或把女佣剩余价值用尽;高楼拋物,拋弃的物品包括烟蒂、纸巾、甚至还有用过的卫生棉和保险套;看到中国人就露出轻视态度、上完公共厕所事后不冲水;把还在滴水的湿衣服拿出去晾晒,不顾居住低楼层邻居;随地吐痰,甚至饮水机内都吐痰,完全没有卫生观念。

 

力促奥运圣火来台

更新日期:2007/05/02 11:39 记者:记者倪鸿祥/台北报导

国民党立委黄志雄2日上午认为,台湾拒绝奥运圣火入境,根本是自我矮化,扼杀台湾在国际的体育空间;他不仅透过动感 RAP 歌曲的猛男秀,宣扬让奥运圣火能够来台的理念,还要办网络连署,力促奥运圣火来台。

黄志雄上午宣布将透过「政府惊三小」部落格,举行网络连署「圣火跑进来、台湾走出去」,抗议政府拒绝奥运圣火入境,可能造成台湾被奥委会开除会籍的风险;并期待奥运圣火能顺利来台。

黄志雄认为,扁政府拒绝圣火来台,根本是自我矮化、自我边缘化,以锁国政策扼杀台湾在国际的体育空间。他预定 5 5 日下午将在西门町广场举办「秀自己、迎圣火」连署活动,让民众持圣火照相支持圣火来台。

他说,他将动员体育界及支持者,用国旗迎接圣火,甚至拿出阿扁娃娃也没关系,让全世界、更多人都能认识台湾。

他也举例,当年杨传广、纪政、蔡温义、陈怡安、中华棒球队,还有 2004 年雅典奥运,台湾靠着跆拳道、射箭等项目,拿下二金二银一铜的傲人成绩,政府怎能拒绝台湾在国际舞台发光发热的机会、扼杀选手为国争光的机会?

黄志雄所架设「政府惊三小」部落格,网址为 http://www.wretch.cc/blog/fire2008tw,发动网络连署。

 

非常非常严重的国际事件

更新日期:2007/04/27 16:30 记者:记者黄丽华/台北报导

台湾会因为拒制奥运圣火入境,进一步抵制参加奥运吗对台湾棒球迷来说,这可是大代志,因为迎接奥运的重头戏就是棒球,如果无缘参加,2012年奥运又确定取消,何时才能在奥运赛场看到中华队争光,都是未知数。

王建民在美国大联盟出赛,一再炒热台湾人民对棒球的热情与关注力,今年中华棒协将于11月首度举办奥运资格赛的亚锦赛,中华队具有天时、地利与人和之利,预料届时全台势必会进入另一波的棒球热季,地主球迷期待在亢奋的加油声中,顺利把中华队送进明年的北京奥运。

中华棒协秘书长林宗成今早表示,目前棒协进军北京奥运的计画,并未会受到任何的影响。

他指出,拒绝奥运圣火来台湾,是一场政治的角力,从体育人变成政治人在玩的议题,这在台湾是很常见的现象,对单项协会来说,这是一两天的新闻话题,协会不会因此改变任何的运作,还是全力备战年底的亚锦赛。

由于以往奥运棒球资格赛的主办权都被日本或南韩抢走,要不然就是移到大陆举行,今年是台湾自1984年重返奥运以来,首度有机会在自家场地举办奥运资格赛,球迷当然要好好发挥「最佳第十人」的威力。

为了迎接亚锦赛,棒协特别请出扬名日本职棒的「东方特快车」郭泰源担任总教练,旅外球员与中华职棒精英更是主战力的结合,旅美与旅日更成为关键的投打战力。

林宗成表示,目前唯一会影响中华队进军北京奥运的因素,就是未能在亚锦赛或是明年3月仍在台湾举办的8强外卡赛出线。

目前卡着美国大联盟尚未开放大联盟球员参赛,棒协完全不敢奢望能征召「台湾之光」王建民,只能期望至少名列40人名单的球员能够为国家队效力,如果届时郭泓志、曹锦辉等都名列25人名单,征召也会出问题。

中华队能否进军奥运,还是得靠自己的力量打败强敌日本与南韩,打赢进军奥运是最令人开心的事,也再度证明台湾的棒球实力,当然不希望再受到政治力干预的影响而生变,否则政府肯定会被广大的球迷给骂翻。

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更新日期:2007/04/27 07:00 记者:记者马钰龙/台北-北京电话采访

我国籍的国际奥委会委员吴经国昨晚在北京接受本报记者访问时说,政府拒绝奥运圣火入境,是一件非常非常严重的国际事件,国际奥委会主席罗格已知道此事。

吴经国说,此事对我国在国际体坛的地位影响很大。

「罗格已知此事。」吴经国说:「他对两岸微妙的状况也相当了解。」吴经国未透露罗格对此事的评论。

吴经国能以国际奥委会委员的身分进行协调吗?「那要国内先取得共识,同时给我充分授权才行。」吴经国说:「没有这个前提,就没有办法协调。」

吴经国表示,圣火传递是奥运的序幕,如果我国连序幕都不参加,那是不是要郑重考虑明年要不要派选手到北京参赛?

他很关心国内民众对圣火来台的态度,吴经国表示,没有一个国家会拒绝圣火入境,这是体坛非常盛大的事,他不解为什么要拒绝圣火入境。他说:「这是很单纯的体育活动,不要把它政治化。」

吴经国是以国际拳击总会主席、北京奥运协调委员会副主席身分前往北京参加会议,昨晚也出席奥运圣火传递路线的发表会,吴经国表示,希望我国要好好珍惜这个机会,共享奥运的荣誉与和平。

【记者马钰龙/台北报导】两届奥运跆拳道奖牌得主、体育立委黄志雄表示,圣火代表友谊与荣誉,接近圣火是运动员毕生的梦想,他建议民进党政府政治归政治、体育归体育,不要干涉国际体育事务。

黄志雄说:「哪位运动员不是以奥运夺金为目标,我虽然没有拿下奥运金牌,但以参加过两届奥运为荣。」奥运圣火来台是遵照国际奥委会规定,中华奥委会是国际奥委会大家庭成员之一,有何理由反对?

他表示,台湾的运动员都很欢迎圣火来台,而且都希望能代表国家拿着火炬跑上一段路,圣火来台原本是件欢欣的事,如果因为新的政治力介入而有所改变,导致拒绝圣火来台,他说:「这是一件国际笑话,政府赔得起这形象吗?」

他以师弟朱木炎在雅典奥运夺金后的国际记者会为例,朱木炎上台第一句话就说:「我是来自台湾的运动员。」这是最好的国际宣传,圣火来台一样可以增加台湾曝光的机会,不要因为政治因素干扰圣火来台。